Sahne-Frucht-Eis
Originalrezept kam mit der Unold Eismaschine
250 g pürierte Früchte
1 EL Zitronensaft
75g Zucker
1EL Eiweiß
125 ml Sahne- Früchte mit Zitrone und Zucker pürieren
- Eiweiß steif schlagen
- Sahne steif schlagen
- Püree in Sahne unterheben
- Eiweiß in Mischung unterheben
- ca. 30 min in Eismaschine
- Ab ins Tiefkühlfach